Os mixers se tornaram eletrodomésticos indispensáveis na cozinha. Além de substituir os liquidificadores, alguns modelos são multiuso, e contam com a função de processador e batedeira. Ter um mixer em casa é a garantia de praticidade no preparo de receitas e mais tempo para curtir com a família.
Para que você também possa ter o seu, preparamos este guia com dicas valiosas para escolher o seu mixer e também um ranking com os 10 melhores mixers do mercado. Aqui você encontra desde modelos simples até mixers 3 em 1 de marcas como Philips Walita, Britânia, Mondial e muito mais!
No.1
BLACK+DECKER
Mixer Vertical Fusion Mix
Melhor Mixer Black+Decker Potente
O Vertical Fusion mixer Black+Decker é uma opção completa para quem quer um processador potente e versátil. Tem as funções mixer, processador e batedeira e vem com uma jarra medidora com tampa, facilitando o armazenamento dos alimentos preparados.
Esse mixer portátil tem o diferencial do suporte de parede, em que você pode acomodar o mixer e a batedeira, uma ótima opção para quem tem pouco espaço na cozinha. A potência desse aparelho também não deixa a desejar: com 600 W você poderá triturar até mesmo grãos e queijos duros.
Esse mixer Black+Decker recebeu avaliações bastante positivas nos sites de vendas. Alguns consumidores afirmam que o controle de velocidade garante mais versatilidade e confirmam que o produto é resistente. Clique e conheça o melhor mixer Black+Decker do mercado!
No.2
PHILIPS WALITA
Mixer Daily Philips ｜ RI2622
Com Copo de 1 L de Capacidade
O mixer Philips Walita Daily tem 400 W de potência para tornar o preparo dos alimentos mais fácil e prático. Além disso, são 3 utilidades em 1 único produto: mixer, miniprocessador e batedor de claras. É só apertar um único botão e trocar de acessório.
Esse mixer Philips Walita foi desenvolvido com a tecnologia ProMix, que permite que todos os cantos do recipiente sejam alcançados e evita que o alimento espirre. Outro diferencial é a lâmina de dupla ação do mixer, que corta os alimentos na horizontal e na vertical, garantindo maior eficiência.
Outra vantagem do mixer Philips é que ele vem com um copo com capacidade para 1 L, ótimo para preparar maiores quantidades. É um produto superbem avaliado por consumidores, que elogiam sua praticidade e qualidade. Clique nos links e compre o seu nas cores branca, preta ou vermelho.
No.3
PHILCO
Mixer Philco 700 W ｜ PMX700
Prático e Barato para Tarefas Simples
Com 700 W de potência, o mixer Mondial é perfeito para que precisa de um aparelho potente, para triturar alimentos mais duros como carnes e frutas secas. Acompanha copo sem tampa de 600 ml, ideal para armazenar os alimentos após prontos.
Possui lâminas em aço inox, cortando simultaneamente vários alimentos e oferecendo melhor desempenho. Também tem um eficiente controle de 2 velocidades garantindo maior versatilidade na hora de preparar suas receitas. Não à toa, é bem avaliado nos e-commerces.
Desmontável, fácil de lavar, possui design ergonômico e botão liga-desliga, que deve ser mantido pressionado durante o funcionamento. O mixer Philco 700 W reúne várias avaliações positivas dos consumidores na Amazon, que dizem que o produto é bem prático e fácil de lavar.
No.4
ELECTROLUX
Mixer 3 em 1 Electrolux ｜ EIB10
Com Tecnologia que Reduz Bolhas de Ar
O mixer 3 em 1 Electrolux é uma ótima opção para quem busca perfeição na textura dos preparos. Ele conta com a tecnologia TruFlow™ que reduz a formação de bolhas de ar deixando qualquer receita com textura cremosa e homogênea no ponto certo.
Possui potência de 400 W, além da função Turbo, capaz de triturar diversos ingredientes. Vem com um copo de 600 ml, um batedor de claras e um miniprocessador, versátil para sua cozinha. A haste do mixer Electrolux ainda é livre de bisfenol, garantindo segurança total.
Outra vantagem é que seu cabo possui 1,2 m garantindo sua movimentação segura durante o uso. É uma opção certa para quem busca versatilidade e praticidade. Para completar, o mixer Electrolux é bem avaliado em sites de vendas como a Amazon. Clique nos links e adquira o seu mixer 3 em 1!
No.5
MONDIAL
Mixer Mondial Power Premium
Entre Potência e Qualidade, Fique com os Dois
O Mixer Premium da Mondial é um produto para se tirar o chapéu. Sua potência de 500 W é excelente e permite triturar até alimentos mais sólidos, sua haste é feita em aço inox e pode ser usada nos alimentos quentes. Possui duas velocidades e 1 copo de 800 ml com pegador e tampa.
Além de mixer , também tem a função processador de alimentos para te ajudar nas mais diferentes receitas até mesmo para aqueles alimentos que exigem uma intensidade maior, pois tem a função turbo. O processador tem bases antiderrapantes, garantindo mais segurança no uso.
Com todas essas vantagens, esse é um mixer Mondial bem reconhecido no mercado. Consumidores que compraram e testaram o produto, afirmam que esse mixer inox é bastante eficiente e silencioso. Compre o seu pelos links, escolhendo entre a cor preta ou vermelha!
No.6
HAMILTON BEACH
Mixer Multifuncional Hamilton Beach
Haste em Aço Inox e Jarra com Tampa
O mixer Hamilton Beach recebeu ótimas avaliações nos e-commerces. Consumidores elogiam a potência, a qualidade e a beleza do mixer multifuncional e alguns dizem que a compra surpreendeu. Quer um modelo completo para a sua cozinha? Então, esse é um bom modelo!
O mixer multifuncional Hamilton Beach é um modelo 3 em 1: batedeira, mixer e processador. Dentre seus diferenciais, destaca-se a haste em aço inox do mixer, que pode ser colocada diretamente na panela quente, uma opção muito prática para o preparo de sopas e molhos.
Outro diferencial desse produto é a jarra com tampa. Pode parecer simples, mas a tampa oferece bastante praticidade em alguns casos. Por exemplo, se você fizer uma grande quantidade de suco ou vitamina, basta tampá-la e levá-la à geladeira, sem a necessidade de sujar mais um recipiente.
No.7
MULTILASER
Mixer 3 em 1 Gourmet ｜ FP05
Completo com Valor Acessível
Quando o assunto é aprovação dos consumidores, o mixer Multilaser é bem avaliado. A potência do modelo é de 350 W, suficiente para as tarefas mais simples do dia a dia, como preparar sucos, vitaminas, claras em neve e até triturar alguns grãos e gelo.
Com um precinho superatrativo, esse mixer Multilaser 3 em 1 tem copo de 600 ml. Também oferece todos os recursos necessários para tornar sua cozinha mais prática: processar frutas e carnes, picar biscoitos, e outros alimentos mais duros, e preparar facilmente sopas, molhos e vitaminas.
Contudo, consumidores afirmam que ele pode ser um pouco frágil e esquenta um pouco. Ainda assim é uma opção para quem busca um mixer elétrico com boas vantagens e com bom custo-benefício. Clique nos links para garantir o seu!
No.8
OSTER
Mixer Oster Delight
Controle de Velocidade Intuitivo
O Mixer Oster Delight tem as funções de mixer, processador e batedeira e apresenta boa performance mesmo com a potência baixa se comparada com os concorrentes. Com ele você poderá preparar as mais deliciosas sopas, cremes, molhos e tudo o que sua criatividade permitir.
O mixer Oster é um dos mais vendidos em e-commerces, como a Amazon. Além disso, conta com comentários positivos de quem comprou. Muitos consumidores garantem a qualidade do produto e dizem ter um ótimo custo-benefício por ser um mixer inox multifuncional. Imperdível!
Disponível nas cores vermelho e cinza ou branco e vermelho, possui controle de velocidade em um disco na altura do dedo, para facilitar a manipulação durante o uso. O formato ergonômico é confortável nas mãos e a haste em inox permite o uso mesmo em panelas durante a cocção.
No.9
BRITÂNIA
Mixer e Triturador de Alimentos Britânia ｜ 63201003
Para Líquidos, Cremes e Massas Leves
O mixer Britânia, além do mixer e processador também tem a função de batedor de claras em neve. Sua lâminas são feitas em aço inox, proporcionando maior durabilidade e ainda são removíveis, tornando a limpeza do aparelho muito mais fácil.
Vem com recipiente para a trituração de alimentos e com um copo dosador de 700 ml. Sua potência e de 220 W, isso significa que é uma opção excelente para quem deseja fazer sucos, sopas, vitaminas e triturar frutas e verduras. Contudo, pode ser insuficiente para bater massas pesadas ou carnes e queijos.
O mixer Britânia 3 em 1 conta ainda com boas avaliações nos sites de vendas. Contudo, consumidores afirmam que o mixer inox é melhor quando usado com bom senso nas preparações, devido a sua potência. Clique nos links e adquira essa opção simples, mas com bom custo-benefício!
No.10
CADENCE
Fast Blend Colors
Diversão em Cores para Sua Cozinha
O mixer Cadence Fast Blend Colors é um modelo básico e com um dos preços mais acessíveis do mercado. Disponível nas cores vermelho e amarelo, além de te proporcionar praticidade para as receitas no dia a dia, esse mixer de alimentos será uma linda peça de decoração em sua cozinha.
O corpo do mixer Cadence é em plástico e as lâminas são em aço inox, contudo sua potência é inferior à maioria dos modelos tradicionais. 170 W pode ser suficiente para receitas mais leves, como sucos, molhos e vitaminas, mas não é indicado para alimentos mais sólidos.
Mesmo sendo simples, esse mixer de alimentos Candence conta com boas avaliações dos consumidores. Quem comprou aprova sua qualidade e eficiência, dado o preço baixo dele no mercado. Se você procura um modelo mais em conta, clique nos links e saiba mais sobre o mixer Cadence! Disponível em 110 ou 220 V.
Como Escolher o Melhor Mixer
Dentre tantas opções de mixers, pode ficar difícil escolher a melhor opção, mas como sempre, estamos aqui para te ajudar! Confira abaixo as dicas de como escolher o seu e acerte na compra.
① Escolha o Tipo de Acordo Com as Funções Que Você Precisa
Os mixers podem ser básicos ou multiuso. Ambos são excelentes aliados para preparos rápidos na cozinha, mas dependendo das receitas que pretende fazer e dos outros eletrodomésticos que você já possui, um dos dois pode ser o mais indicado para o seu caso.
Mixer Básico: Se Você Quiser Apenas Triturar Alimentos
Os modelos mais simples de mixer são aqueles que possuem apenas 1 haste com a lâmina trituradora na ponta e geralmente vem com um recipiente para o preparo dos alimentos. Esses modelos são básicos, mas já oferecem muita praticidade ao dia a dia!
São ideais para o preparo de sucos, sopas, vitaminas, sobremesas e bolos e podem até triturar os alimentos mais difíceis, o que depende da sua potência. Esse modelo é indicado para quem não precisa de um aparelho com diversas funções e também é ideal para quem não tem muito espaço, pois é bastante compacto.
Mixer 3 em 1: Para Processar, Triturar e Misturar
Alguns modelos de mixer oferecem outras funções como, por exemplo: batedeira e mini processador e opções diferentes de lâminas – são vários eletrodomésticos em um só! Esses aparelhos são ótimos, pois facilitam a preparação dos mais variados tipos de receitas.
Um mixer multiuso é uma excelente opção para quem ainda não tem outros eletrodomésticos, como batedeira e processador. Assim, ao invés de comprar vários aparelhos, você compra apenas 1, e além de economizar no bolso, economiza também em espaço na sua cozinha.
Caso você não tenha liquidificador, ele poderá ser um ótimo substituto, pois além de desempenhar uma função muito similar ao liquidificador, é mais prático para limpar e usar – você pode colocar o mixer diretamente na panela, sem a necessidade de transferir o alimento para outro recipiente.
Nós só saberemos explorar a funcionalidade dos mixers multiuso quando tivermos. Então a dica é, se tiver condições, compre os que oferecem multifunções.
Eles são práticos, ocupam pouco espaço na cozinha e nos permitem uma gama enorme de atrativos: processam alimentos, possibilitam preparar café da manhã ou lanches rápidos, podendo bater sucos e vitaminas, preparar ovos mexidos (utilizando o fuê) ou panquecas americanas, por exemplo.
O melhor de tudo é que eles sujam pouca louça pois, utilizamos o mesmo recipiente dos ingredientes e já realizamos o preparo com o mixer ali mesmo.
② Para Triturar Alimentos Duros, Prefira Potência de 300 W ou Mais
A potência é uma das características mais importantes para que você faça a escolha correta do seu mixer. Quanto maior for a potência, mais capacidade o motor terá para triturar até mesmo os alimentos mais difíceis. Caso você compre um aparelho com baixa potência, poderá queimar o aparelho se colocar alimentos ou massas muito duras.
Isso não quer dizer que os modelos com menos 300 W não são bons, tudo depende dos alimentos que você deseja preparar. Caso pretenda fazer alimentos mais leves como sucos, vitaminas, molhos e sopas, poderá optar por uma potência menor. E se você está em busca de economia, esses modelos costumam ter um preço mais acessível.
Mas se você busca mais versatilidade no preparo dos alimentos, o ideal é comprar um mixer com mais de 300 W, assim poderá utilizá-lo com uma variedade maior de alimentos. Agora, se você pretende triturar alimentos mais duros como queijos, carnes e frutas secas, investir em um modelo com mais de 500 W pode ser ótima ideia.
③ Hastes em Aço Inox Podem Ser Colocadas Diretamente na Panela
Os mixers são os queridinhos de muitas cozinheiras e cozinheiros, pois são muito práticos – servem basicamente como um liquidificador manual. Ao contrário do liquidificador, que você precisa colocar todos os alimentos no copo, basta colocar a haste no recipiente onde o alimento já está e triturar com muito mais agilidade.
Mas caso você pretenda usar o mixer diretamente na panela, recuse modelos em plástico, que podem não suportar altas temperaturas. Nesse caso, o ideal é optar pelos mixers que possuem a haste em aço inox, que podem ir diretamente na panela, são mais fáceis de limpar e têm maior durabilidade.
Mixers com haste em inox são ótimos aliados para os chefs de cozinha pela agilidade que proporcionam mas, também por serem parceiros na confecção de molhos mais clássicos e que são feitos em banho-maria, como o molho Hollandaise.
Nesse caso, a manteiga clarificada é adicionada aos poucos, precisando ser emulsionada rapidamente para chegar na textura cremosa. O mixer substitui o trabalho manual e garante a textura perfeita com mais rapidez.
④ Velocidades Diferentes Permitem o Preparo Mais Adequado dos Alimentos
Os mixers costumam ter 1 ou 2 velocidades e alguns modelos ainda contam com a função turbo. As velocidades mais baixas são ideais para bater ovos, massas leves e molhos, já a velocidade maior é indicada para alimentos mais duros, como carnes, cebola, vegetais e massas mais pesadas.
É interessante possuir essas opções de velocidade, pois assim você terá mais controle na trituração e poderá preparar os alimentos de maneira mais adequada. Por exemplo, se você quiser pequenos pedaços de amendoim e triturar em uma velocidade muito alta, poderá acabar preparando uma farofa!
⑤ Prefira Modelos que Acompanhem Copos com Mais de 700 ml
A maioria dos mixers vem com um copo comprido, onde você coloca os alimentos e em seguida insere o triturador para processá-los. Em geral, a capacidade desses recipientes varia entre 500 ml e 1 L. O tamanho ideal do copo depende do tamanho das refeições que você costuma preparar.
Se você mora sozinho, os copos menores, de até 500 ml, podem ser suficientes. Mas se você pretende fazer refeições para 2 pessoas ou mais, o ideal é optar por copos de pelo menos 700 ml para garantir um preparo adequado das refeições.
Os copos que acompanham os mixers são ótimos acessórios pois, servem como medidores de volume e também como recipiente para realizar o preparo. Quanto maior a capacidade do copo, melhor é para evitar acidentes, principalmente quando mixamos líquidos menos viscosos, que geralmente extravasam.
Top Melhores Mixers
1º lugar：Mixer Vertical Fusion Mix
2º lugar：Mixer Daily Philips｜RI2622
3º lugar：Mixer Philco 700 W｜PMX700
4º lugar：Mixer 3 em 1 Electrolux｜EIB10
5º lugar：Mixer Mondial Power Premium
6º lugar：Mixer Multifuncional Hamilton Beach
7º lugar：Mixer 3 em 1 Gourmet ｜ FP05
9º lugar：Mixer e Triturador de Alimentos Britânia ｜ 63201003
Depois de todas as nossas dicas e sugestões, você provavelmente já tem ideia de qual mixer ideal para você, não é mesmo? Não esqueça de avaliar as funções, capacidade do copo e número de velocidades antes de escolher o seu. Avalie as sugestões de nosso ranking e boas compras!
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